Hoewel het soms moeilijk te geloven is dat er tussen al die chemisch geproduceerde voedingsmiddelen in de supermarkt nog gezonde producten te vinden zijn, bestaan er een aantal uitzonderingen. vindt je op de Eén van deze verborgen schatten zijn avocado’s; deze peervormige groene fruitsoort bevat veel goede voedingsstoffen en is daarmee een goede aanwinst binnen je dagelijkse eetpatroon.
Cholesterol
De vetzuren in avocado’s hebben een positieve effect op de cholesterolbalans. Het goede cholesterol, HDL, stijgt door het eten hiervan terwijl het het LDL- (slecht cholesterol) en triglyceridegehalten laat dalen. Uit Mexicaans onderzoek blijkt dat het avocado’s het HDL-gehalte met 11 laat stijgen, terwijl zowel het aantal LDL en tryglyceriden in het bloed tot zo’n 22 procent kan dalen.
Avocado’s in de strijd tegen kanker
Avocado’s zijn rijk aan antioxidanten, luteïne, carotenoïden en vitamine E. Een onderzoek uit 2005 toont aan dat de carotenoïden en tocofenolen van de groente degroei van de in prostaatkanker aanwezige stoffen LNCaP en PC-3 belemmert. Dit betekent dat avocado kan helpen bij de preventie en genezing van prostaatkanker.
Artrose
Avocado’s bevatten onverzeepbare stoffen, wat volgens onderzoek het aantal ontstekingsstimulerende lichaamsstoffen kan verminderen. Vanwege deze eigenschap heeft deze groente een positieve werking op ziektes als artrose omdat het de symptomen kan verminderen.
Avocado’s verbeteren de kwaliteit van de huid
Vanwege het hoge gehalte aan gezonde vetten en fytonutriënten heeft het eten (en smeren!) van avocado’s op de huid een positieve werking op de gezondheid en kwaliteit hiervan. Het zorgt ervoor dat de huid zachter en beter gehydrateerd wordt. Daarnaast bevat het veel voedzame stoffen en is het rijk aan vitamine A, B en E, welke schade en oneffenheden kunnen verminderen.
Avocado’s bevorderen de opname van belangrijke nutriënten
Een studie van de Iowa State University toont aan dat het toevoegen van avocado’s aan gezonde maaltijden, de opname van essentiële voedingsstoffen vergroot. Zij ontdekten dat door deze toevoeging de opname van lycopeen 4,5 keer zo groot was, 8,3 keer meer alfa-caroteen, 13,6 keer meer beta-caroteen en er meer dan 4 keer meer luteïne werd opgenomen.
Andere voordelen
Avocado’s zitten boordevol gezonde voedingsstoffen en zijn rijk aan goede vetten. Deze vetten geven langzaam energie af, waardoor het metabolisme op gang blijft. Daarnaast hebben ze een positieve invloed op het reguleren van de bloedsuikerspiegel en de insuline aanmaak. Ook zijn avocado’s van alle fruitsoorten het rijkst aan proteïnen en bevat het alle achttien essentiële aminozuren. De vrucht is rijk aan vitamine A, B6, C en K en het bevat niacine, foliumzuur, magnesium, ijzer, koper en calcium.
Geef je gezondheid een boost met deze groene wondervrucht
Het eten van avocado’s heeft vanwege zijn grote aantal gezonde voedingsstoffen alleen maar voordelen en is dus een belangrijke (en bovendien lekkere) toevoeging op jouw eetpatroon. De biologische vorm verdient natuurlijk de voorkeur omdat op deze geen bestrijdingsmiddelen zijn gesproeid. De vrucht is het ideale tussendoortje en kan zonder problemen toegevoegd worden aan salades of dienen als beleg. Dus: wil jij ook gezond zijn, zowel vanbinnen als vanbuiten? Vergeet dan de volgende keer dat je boodschappen doet deze wondervrucht niet in je boodschappenkarretje te leggen.
Meer tips over gezondheid, afvallen, mindset en trainingen, vindt je op de pagina van Jesse van der Velde op jessevandervelde.valtaf.nl.
Cholesterol
De vetzuren in avocado’s hebben een positieve effect op de cholesterolbalans. Het goede cholesterol, HDL, stijgt door het eten hiervan terwijl het het LDL- (slecht cholesterol) en triglyceridegehalten laat dalen. Uit Mexicaans onderzoek blijkt dat het avocado’s het HDL-gehalte met 11 laat stijgen, terwijl zowel het aantal LDL en tryglyceriden in het bloed tot zo’n 22 procent kan dalen.
Avocado’s in de strijd tegen kanker
Avocado’s zijn rijk aan antioxidanten, luteïne, carotenoïden en vitamine E. Een onderzoek uit 2005 toont aan dat de carotenoïden en tocofenolen van de groente degroei van de in prostaatkanker aanwezige stoffen LNCaP en PC-3 belemmert. Dit betekent dat avocado kan helpen bij de preventie en genezing van prostaatkanker.
Artrose
Avocado’s bevatten onverzeepbare stoffen, wat volgens onderzoek het aantal ontstekingsstimulerende lichaamsstoffen kan verminderen. Vanwege deze eigenschap heeft deze groente een positieve werking op ziektes als artrose omdat het de symptomen kan verminderen.
Avocado’s verbeteren de kwaliteit van de huid
Vanwege het hoge gehalte aan gezonde vetten en fytonutriënten heeft het eten (en smeren!) van avocado’s op de huid een positieve werking op de gezondheid en kwaliteit hiervan. Het zorgt ervoor dat de huid zachter en beter gehydrateerd wordt. Daarnaast bevat het veel voedzame stoffen en is het rijk aan vitamine A, B en E, welke schade en oneffenheden kunnen verminderen.
Avocado’s bevorderen de opname van belangrijke nutriënten
Een studie van de Iowa State University toont aan dat het toevoegen van avocado’s aan gezonde maaltijden, de opname van essentiële voedingsstoffen vergroot. Zij ontdekten dat door deze toevoeging de opname van lycopeen 4,5 keer zo groot was, 8,3 keer meer alfa-caroteen, 13,6 keer meer beta-caroteen en er meer dan 4 keer meer luteïne werd opgenomen.
Andere voordelen
Avocado’s zitten boordevol gezonde voedingsstoffen en zijn rijk aan goede vetten. Deze vetten geven langzaam energie af, waardoor het metabolisme op gang blijft. Daarnaast hebben ze een positieve invloed op het reguleren van de bloedsuikerspiegel en de insuline aanmaak. Ook zijn avocado’s van alle fruitsoorten het rijkst aan proteïnen en bevat het alle achttien essentiële aminozuren. De vrucht is rijk aan vitamine A, B6, C en K en het bevat niacine, foliumzuur, magnesium, ijzer, koper en calcium.
Geef je gezondheid een boost met deze groene wondervrucht
Het eten van avocado’s heeft vanwege zijn grote aantal gezonde voedingsstoffen alleen maar voordelen en is dus een belangrijke (en bovendien lekkere) toevoeging op jouw eetpatroon. De biologische vorm verdient natuurlijk de voorkeur omdat op deze geen bestrijdingsmiddelen zijn gesproeid. De vrucht is het ideale tussendoortje en kan zonder problemen toegevoegd worden aan salades of dienen als beleg. Dus: wil jij ook gezond zijn, zowel vanbinnen als vanbuiten? Vergeet dan de volgende keer dat je boodschappen doet deze wondervrucht niet in je boodschappenkarretje te leggen.
Meer tips over gezondheid, afvallen, mindset en trainingen, vindt je op de pagina van Jesse van der Velde op jessevandervelde.valtaf.nl.
avocado's
Ook reageren? Het reactieformulier staat onderaan de pagina
12 oktober 2011 om 02:59
![Utrecht 5 April 2010 087[1].JPG](http://www.valtaf.nl/photos/12/93/33/tiny/sonja58.jpg)
Moet je wel goeie advocao's hebben, niet als je ze koopt bv bij de Bas,
dat als je ze open maakt helemaal zwart zijn van binnen
Hoe kom ik er achter dat ze niet verrot zijn????
En idd wat zeurt iedereen hier toch altijd zo over deze artikelen?
je bent hier niks verplicht en al je het niet wilt lezen of je er druk over wilt maken, lees ze dan niet!!!!
wordt beetje moe van zulke mensen
dat als je ze open maakt helemaal zwart zijn van binnen
Hoe kom ik er achter dat ze niet verrot zijn????
En idd wat zeurt iedereen hier toch altijd zo over deze artikelen?
je bent hier niks verplicht en al je het niet wilt lezen of je er druk over wilt maken, lees ze dan niet!!!!
wordt beetje moe van zulke mensen
12 oktober 2011 om 03:30
ou dat is nog eens een uitleg bedankt, en de recepten zal eens proberen.
ja het moet toch een duidelijk gezegd worden vind je niet?tis idd makkelijker negatief te reageren dan positief he.
ogmaals bedankt 
12 oktober 2011 om 04:32
@Sonja58: het probleem dat jij hebt met zeurende mensen, heb ik met Jesse zijn artikelen. Ik erger me daar echt kapot aan. Beweringen die nergens op zijn gebaseerd, mensen bang maken met enge ziektes die ze zouden krijgen als ze een glas melk wagen te drinken, 80% van de mensen die eigenlijk niet tegen gluten kan en daar hun volledige darmenstelsel mee verwoesten. Ik overdrijf niet, dit is letterlijk in Jesse z'n artikelen terug te vinden.
Het ergste is dat het allemaal uit de lucht komt vallen want hij weigert z'n artikelen te onderbouwen met literatuur. Daarnaast weigert hij ook nog eens te reageren op z'n stukken waardoor het ondertussen een vicieuze cirkel is die hij weigert te doorbreken. Hij post een slecht onderbouwd stuk en komt vaak met een hoop twijfelachtige adviezen. Daar komt een hoop commentaar op maar daarna horen we Jesse niet meer, tot het volgende slecht onderbouwde stuk. Het vervelende hiervan is dat mensen die er vanuit gaan dat Jesse gelijk heeft en niet verder zoeken, deze adviezen zonder nadenken opvolgen. Ik vind dat misleiding en ik kan niet snappen dat valtaf hier geen maatregelen tegen neemt.
Zolang Jesse op deze manier door blijft gaan blijf ik doorgaan met hierover zeuren, hoe irritant dat voor andere gebruikers van de site ook is (je bent tenslotte ook niet verplicht om alle reacties op de artikelen te lezen
).
Het ergste is dat het allemaal uit de lucht komt vallen want hij weigert z'n artikelen te onderbouwen met literatuur. Daarnaast weigert hij ook nog eens te reageren op z'n stukken waardoor het ondertussen een vicieuze cirkel is die hij weigert te doorbreken. Hij post een slecht onderbouwd stuk en komt vaak met een hoop twijfelachtige adviezen. Daar komt een hoop commentaar op maar daarna horen we Jesse niet meer, tot het volgende slecht onderbouwde stuk. Het vervelende hiervan is dat mensen die er vanuit gaan dat Jesse gelijk heeft en niet verder zoeken, deze adviezen zonder nadenken opvolgen. Ik vind dat misleiding en ik kan niet snappen dat valtaf hier geen maatregelen tegen neemt.
Zolang Jesse op deze manier door blijft gaan blijf ik doorgaan met hierover zeuren, hoe irritant dat voor andere gebruikers van de site ook is (je bent tenslotte ook niet verplicht om alle reacties op de artikelen te lezen
).
12 oktober 2011, gewijzigd door FietRent op 12 oktober 2011 om 11:47
Maar hier zijn de boerenkool en de spruiten dan weer beter
12 oktober 2011 om 12:21
Wat ik trouwens wel grappig vind. Er is blijkbaar maar 1 voedingsmiddel dat we vaker zouden moeten eten. Alles wat niet avocado is, is blijkbaar ongezond, dikmakend en/of gevaarlijk 
28 december 2011 om 15:33
Overigens grappig blog is geschreven op 27dec 2011 en de 1e reactie is van 12 oktober... 
Zou hij dan toch iets gedaan hebben met ons commentaar en het hebben aangepast???
Geen idee heb niet gelezen het artikel, immers het product wat wordt aangeprezen eet ik nog niet dood
Fijne avond allemaal!
Zou hij dan toch iets gedaan hebben met ons commentaar en het hebben aangepast???
Geen idee heb niet gelezen het artikel, immers het product wat wordt aangeprezen eet ik nog niet dood
Fijne avond allemaal!
